本日開瓶:梅迪奇微氣泡紅酒🍷Concerto Reggiano Lambrusco Doc Rossi Secco
產地:義大利🇮🇹Reggio Emilia
酒精濃度:11%
葡萄品種:Lambrusco

這是一款果香味比Merlot更重的酒,差別在於Merlot有很重的葡萄乾味香味,這款沒有。
Lambrusco是Grenache Gris與Muscat of Alexandria混種培育出來的,是香氣比較清淡的芳香的味道。

葡萄顏色:比紅寶石顏色要淺一點。
氣味:聞起來是甜甜的感覺。
個性:當你第一口喝下的時候,會被酸到不行的味道嚇一跳(當然,如果耐酸度很強的人另當別論)。然後細膩的泡泡沿著你的舌尖到舌頭邊緣化開,黑莓、櫻桃味、蔓越梅味是酒體本身的滋味,然後有一點苦澀在舌頭中間停留,最後吞下喉嚨不會有回甘,是一點澀澀的味道,而且它的餘韻不長。✨這款最特別的部分是,第二口比第一口甜,第三口比第二口甜,靠著越喝越多口來堆疊它的層次,越喝越依依不捨,像是準備要中毒的感覺。🤦‍♂️越喝越順口~可是相對於入桶時間長的酒來說,這款比較沒那麼穩定和穩重的感覺。酒體輕盈,喝一口內的變化沒有厚重的酒來的鮮明,就像那些青少年時的記憶,青澀的愛情,為賦新詞強說愁的愛情,不成熟的愛情,適合拿來回味往昔,也適合溫馨小聚和歡樂的小型party。

建議搭配:火鍋、零食、甜派(甜死人不償命那種)因為這款酒比較酸。

獎項:連續9年獲得Gambero Rosso Award三個酒杯評比,2019年則獲獎第10次。

✨義大利酒杯評比:甘貝羅·羅索(Gambero Rosso)的葡萄酒評級是根據授予葡萄酒的玻璃杯數來評斷的,在葡萄酒指南中會在葡萄酒名稱旁邊顯示一些玻璃杯。評分最高的是三杯,視為「高於平均水平」的葡萄酒。(怎麼評分:來自於個別專家的盲品)

🍷三杯代表「非凡的葡萄酒」🍷兩杯代表「非常好的葡萄酒」🍷一杯代表「好酒」

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